Es ist endlich so weit! Neben dem Haus der Kunst ist die Landeshauptstadt München um eine Institution reicher: Am 16.04.2024 eröffnet das „Haus der Kost“.
Das „Haus der Kost“ möchte an die Erfolgsgeschichte seiner Vorbilder Madhus Kopenhagen und Kantine Zukunft Berlin anknüpfen. Es ist ein Beratungs- und Coachingzentrum für Küchenteams der Außer-Haus-Verpflegung, die hier zusammen lernen können, wie sie mehr saisonale Bio-Lebensmittel aus der Region um München in ihrem täglichen Tun einsetzen können.
Eine Anmeldung ist bis zum 5. April 2024 möglich: